ARCHIVES

Bezglutenowe naleśniki

Ostatnio szukałam alternatywy na nieco zdrowszą wersję naleśników (wiecie już, że glutenem ostatnio nie gardziłam). Chciałam zaproponować Wam jednak coś bezglutenowego i wzbogacone bardzo dobrym jakościowo serkiem Arli (sorry, będzie bez dżemora) 😀 Naleśniki są bardzo proste w przygotowaniu, a do smażenia nie musice używać tłuszczu. Dodatkowy plus? Jak to zwykle z bezglutenowymi daniami bywa,...

Więcej..

Krem z dyni

Bigos narobiła – odcinek 1653 🙂 Tym razem w cyklu #niezlybigos – krem z dyni. I to absolutnie niezwykły. Nie dość, że pyszny (wszyscy zjedli swoje porcje w kilka minut i wzięli dokładki – łącznie ze mną), to jeszcze prosty do wykonania. No i przede wszystkim zdrowy, bo w swoim składzie zawiera same nieprzetworzone produkty. Dodatkowy plus? […]

Więcej..

Sałatka z krewetkami na ostro

Nie wiem czy lubicie ostre potrawy, ale ja bardzo! Jeszcze bardziej lubię krewetki, stąd powstał mega przepis na sałatkę, ale równie dobrze zamiast sałatki można pocisnąć krewetkę z makaronem np. sojowym. Mój ból polega na tym, że nie miałam świeżych krewetek, a mrożone zawsze są mrożone, ale odrobina cebulki i czosnku wraz z masełkiem załatwiają […]

Więcej..

Jajecznica z parmezanem i pomidorami

Wrzucam Wam kolejną inspirację śniadaniową. To, że jestem fanką tłuszczowych posiłków na początku dnia to już wiecie. Nie będę was uczyła tego jak robić jajecznicę, ale za to podsunę wam świetny pomysł na urozmaicenie jej. Wyszło mega pyszne! Składniki: – 3 jajka (ja mam takie wiejskie i powiem wam, że zmieniają one wszystko); – rukola, […]

Więcej..

Omlet z borówkami i miętą

Od dawna jestem samozwańczym mistrzem omletów, bo kocham je w każdej postaci. Dziś krótko, zwięźle i treściwie, bo ogarniam dla was kolejny przepis! Tym razem jest to fit omlet z płatkami jaglanymi oraz borówkami i miętą. Smakuje pysznie, a jest bardzo prosty w obsłudze. Składniki: 50g płatków jaglanych 2 jajka, 1/2 banana, mięta suszona (przyprawa), […]

Więcej..

Omlet z warzywami

Wrzucam wam kolejną inspirację na śniadanie białkowo-tłuszczowe. Mamy już prawie lato, a w związku z tym pełniuśkie stragany warzyw. Wykorzystajcie to koniecznie, żeby doładować się trochę witaminami! Ta opcja omleta jest kolejną moją wariacją na ten temat i jest przepyszna. Dobra wiadomość jest taka, że trudno ją spieprzyć nawet facetom! Składniki: 3 jajka; szczypta soli […]

Więcej..

Kaczka pieczona w jabłkach

Pieczecie czasem kaczkę? Okazuje się, że zadanie wcale nie jest takie łatwe, ale za to warte zachodu. Ostatnio postanowiłam taką przyrządzić. Chcę się tym przepisem podzielić, bo kaczka wyszła naprawdę świetna, poza małym fuck up’em (ale od razu was przed tym ostrzegę). Kaczka pieczona z jabłkami Składniki: piersi kaczki; świeże zioła: majeranek, estragon, bazylia; przyprawy: […]

Więcej..

Placuszki z truskawkami

Nie wytrzymam i dzielę się czym prędzej! Ten przepis po prostu musicie mieć. No trzeba go wypróbować jak nic! Doskonały jako posiłek przedtreningowy, bo jest lekki i fajnie ładuje. 60g płatków owsianych; 2 całe jajka; 1/2 banana, 1/2 miarki odżywki waniliowej (my mamy od ALE); 1 łyżka oleju kokosowego;Ważna sprawa – potrzebny blender, by nadać […]

Więcej..

Ptasie mleczko w wersji fit

Ten mały kawałek deseru ma około 50 kcal. Tak – 50! Nie 500 🙂 Smakuje rewelacyjnie, jest lekki i pyszny. W smaku faktycznie przypomina ptasie mleczko, tylko że nie ma czekolady. Mysle jednak, że z powodzeniem możecie posypać deser małymi kawałkami dobrej jakości gorzkiej czekolady. Przepis nie jest mój. Przemycił go mój Andrzej, ale po […]

Więcej..

Piernikowy omlet z musem truskawkowym

Nie chcę, żeby kończyły się wakacje. Ten moment zawsze powoduje u mnie przygnębienie. Myślę, że z powodzeniem mogłabym żyć w kraju, gdzie zawsze jest ciepło, a pod ręką są truskawki 🙂 Ponieważ już dawno mianowałam sama siebie mistrzem omletów, mam dla was kolejną propozycję śniadaniową. Idealną także na drugie śniadanie, jeśli to pierwsze było liche. […]

Więcej..