Jogurtowe placki z jagodami

Wspominałam już, że jestem mistrzem śniadaniowym? :)
Wrzucam wam kolejny przepis z serii food porn, czyli jogurtowe placuszki z jagodami.
Od razu zaznaczę, że robi się je dość szybko, więc nie zajmie wam dużo czasu.

Składniki:

– 2 jajka;
– 120 g mąki migdałowej (ja zamawiam z Badapak.pl);
– łyżeczka proszku do pieczenia;
– mały jogurt naturalny;
– przyprawa do piernika;
– łyżka miodu;
– jagody.

Przygotowanie:

Najpierw wymieszałam mąkę migdalową z jogurtem i dodałam jajka. Następnie dodałam miodu i łyżeczkę proszku do pieczenia (dzięki niej placki są bardziej puszyste) i przyprawy korzennej. Wszystko zmiksowałam na gładkie ciasto. Na końcu dosypałam jagód.
W takiej formie smazyłam je na oleju kokosowym.

Spróbujcie koniecznie!

Jogurtowe placki

Jogurtowe placki

Autor postu
Katarzyna Bigos