30 min
SKŁADNIKI
200 g tofu
2 cm startego imbiru
3 łyżki jasnego sosu sojowy
1 łyżeczka cukru trzcinowego
2 łyżki ziarna sezamu
odrobina soku z cytryny
1 łyżka posiekanego szczypiorku
kiełki fasoli
Nie dajcie się zwieść! Cały sekret w przygotowaniu tofu!
Sezam prażymy oddzielnie na patelni na jasnobrązowy kolor. Sos sojowy+cukier podgrzewamy w garnuszku na malutkim ogniu, dodajemy imbir i tofu. Dusimy jakieś 4 min. i dodajemy ziarna sezamu (część z nich można rozetrzeć).
Ja podałam to z kaszą gryczaną, całość posypujemy kiełkami i szczypiorkiem. Polecam!
7 min