Kasza gryczana z kiełkami i serem feta
Składniki
-
- 100 -200 g Kasza gryczana
- 1 szt. cebulki
- sera feta
- kiełki fasoli
- pestki słonecznika
- natka pietruszki
- kolendra
- 1 szt. pomidora
Kaszę gryczaną gotujemy oddzielnie.
Na patelni z kolei podsmażamy delikatnie odrobinę cebulki na maśle klarowanym. Dodajemy kaszę i mieszamy, dodajemy posiekaną kolendrę i natkę pietruszki, pestki słonecnzika, a także kiełki fasoli. Na samym końcu po przełożeniu do miseczki dodajemy odrobinę sera feta i pomidora. Całości nie trzeba już nawet doprawiać. Mniam!