Opublikowano Czas przygotowania 40 minut

Kotlety jaglane z warzywami i szparagami

Składniki

    • 1 /2 szt. cebulki
    • 1 szt. papryki
    • 2 -3 szt. pomidorów
    • 1 szt. cukini
    • pieczarki (opcjonalnie)
    • świeża bazylia
    • rozmarynu
    • 1 ząbek czosnku (wyciśniętego)
    • 1 szt. jajka
    • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
    • szparagów
    • sól i pieprz

Formujemy kotleciki i na patelnię lub do piekarnika.

 

Szparagi podsmaż na maśle klarowanym z oliwkami i odrobiną parmezanu.