KUCHNIA

Placuszki z truskawkami

Nie wytrzymam i dzielę się czym prędzej! Ten przepis po prostu musicie mieć. No trzeba go wypróbować jak nic! Doskonały jako posiłek przedtreningowy, bo jest lekki i fajnie ładuje. 60g płatków owsianych; 2 całe jajka; 1/2 banana, 1/2 miarki odżywki waniliowej (my mamy od ALE); 1 łyżka oleju kokosowego;Ważna sprawa – potrzebny blender, by nadać […]

Więcej..

Verival – śniadania w stylu bio

Śniadania tłuszczowe? Bardzo tak! Tak zwykle zaczynam dzień. Od wielu miesięcy jestem fanką diety Samuraja, choć na początku nie było łatwo. Dwa pierwsze posiłki jem zwykle bez węgli. Zwykle, bo czasem naprawdę nie mam ochoty z rana na tłuszcze, chociażby najzdrowsze. Jakieś pół roku temu trafiłam na fajną austriacką firmę i czasem sobie z nią urozmaicam […]

Więcej..

Jajecznica ze szpinakiem

Część z was już wie, że od czasu poznania Jakuba Mauricza, moje wyobrażenie dotyczące wielu aspektów diety uległo zmianie. Od tamtej pory zmieniłam także swój system śniadań. Teraz najczęściej (choć nie zawsze) stawiam na śniadania tłuszczowe. Tak, tak – i bardzo sobie ten system chwalę. Ponieważ jednym z filarów moich śniadań jest jajecznica na boczku, […]

Więcej..

Pułapki żywieniowe – co z tym obiadem?

Badania przeprowadzone w Australii dowodzą, że jedna na dziesięć osób w ogólnie nie uznaje przerwy obiadowej. Albo jesteśmy zbyt zapracowani, albo nie czujemy głodu po późnym śniadaniu. Szkoda nam czasu, który możemy przeznaczyć na szybsze uporanie się z pracą, tłumacząc sobie, że dzięki temu będziemy szczuplejsi. Dopóki czeka na ciebie dobra kolacja, dopóty wszystko jest […]

Więcej..

Ptasie mleczko w wersji fit

Ten mały kawałek deseru ma około 50 kcal. Tak – 50! Nie 500 🙂 Smakuje rewelacyjnie, jest lekki i pyszny. W smaku faktycznie przypomina ptasie mleczko, tylko że nie ma czekolady. Mysle jednak, że z powodzeniem możecie posypać deser małymi kawałkami dobrej jakości gorzkiej czekolady. Przepis nie jest mój. Przemycił go mój Andrzej, ale po […]

Więcej..

Prosto znaczy najlepiej!

Tekst obiecany już dawno temu. A będzie on o żywieniu, a dokładniej o tym co jem, kiedy zależy mi na zachowaniu niskiej zawartości tkanki tłuszczowej przy zachowaniu maksymalnej zawartości mięcha. Ostatnio utworzyłam pewne wydarzenie – JESIEŃ BEZ GLUTENU. Oczywiście jak zawsze przy tym temacie pojawiło się sporo kontrowersji oraz wypowiedzi eksperckich. O tym stworzę oddzielny […]

Więcej..

Jogurtowe placki z jagodami

Wspominałam już, że jestem mistrzem śniadaniowym? 🙂 Wrzucam wam kolejny przepis z serii food porn, czyli jogurtowe placuszki z jagodami. Od razu zaznaczę, że robi się je dość szybko, więc nie zajmie wam dużo czasu. Składniki: – 2 jajka; – 120 g mąki migdałowej (ja zamawiam z Badapak.pl); – łyżeczka proszku do pieczenia; – mały […]

Więcej..

Piernikowy omlet z musem truskawkowym

Nie chcę, żeby kończyły się wakacje. Ten moment zawsze powoduje u mnie przygnębienie. Myślę, że z powodzeniem mogłabym żyć w kraju, gdzie zawsze jest ciepło, a pod ręką są truskawki 🙂 Ponieważ już dawno mianowałam sama siebie mistrzem omletów, mam dla was kolejną propozycję śniadaniową. Idealną także na drugie śniadanie, jeśli to pierwsze było liche. […]

Więcej..

Fit obiad – łosoś, batat i burak

Pomysł na obiad lub kolację? Ma być smacznie, pożywnie, zdrowo i do tego wszystko totalnie bez glutenu? Proszę bardzo! Na stole pieczony łosoś z batatem i burakiem podany na rukoli. W dbałości o niski indeks glikemiczny, całe danie (prócz rukoli) będzie pieczone. Produkty potrzebne na dnia dla dwojga: – 250g łososia, – 2 bataty, – […]

Więcej..

Muffiny serowo-szpinakowe

W wymyślaniu dobrych i niecodziennych śniadań, jestem dobra. Ostatnio miałam ochotę na coś zupełnie niestandardowego. Postawiłam na „wytrawne muffiny”. Są dość łatwe w przyrządzeniu, tylko jak na śniadanie trochę czasochłonne (uczciwie uprzedzam). Natomiast możecie je podać o każdej porze i myślę, że będą smakowały tak samo zajebiście. Składniki: – 1/2 opakowania świeżego...

Więcej..