KUCHNIA

Krem z dyni

Bigos narobiła – odcinek 1653 Tym razem w cyklu #niezlybigos – krem z dyni. I to absolutnie niezwykły. Nie dość, że pyszny (wszyscy zjedli swoje porcje w kilka minut i wzięli dokładki – łącznie ze mną), to jeszcze prosty do wykonania. No i przede wszystkim zdrowy, bo w swoim składzie zawiera same nieprzetworzone produkty. Dodatkowy plus? Jest […]

Więcej..

Bigos wraca do formy – porady

6 tygodni na walizkach nie mogło zakończyć się formą życia. Będę z wami całkiem szczera. Mimo usilnych starań, nie udało się przejść tych podróży bez kilku „potknięć”. Kto był w USA ten wie jak jest. Jest trochę do ogarnięcia. Ponad 3kg do przodu, kilka centymetrów więcej w obwodach i ewidentne braki w sile świadczą o […]

Więcej..

Wytrawny omlet z szynką i suszonymi pomidorami

Temat ustalony – nie ma większego fana omletów niż ja! Ale ten przepis ogarnął mój mąż Andrzej, jednocześnie przebijając smakiem moje najbardziej wymyślne i wykwintne omlety. Przed wami forma wytrawna, ale naprawdę znakomita. – Składniki: 30g płatków jaglanych (wcześniej dobrze je zalać odrobiną wrzątku, żeby zmiękły), 2 jajka, 3 sztuki suszonych pomidorów, 2 plastry dobrej […]

Więcej..

Sałatka z krewetkami na ostro

Nie wiem czy lubicie ostre potrawy, ale ja bardzo! Jeszcze bardziej lubię krewetki, stąd powstał mega przepis na sałatkę, ale równie dobrze zamiast sałatki można pocisnąć krewetkę z makaronem np. sojowym. Mój ból polega na tym, że nie miałam świeżych krewetek, a mrożone zawsze są mrożone, ale odrobina cebulki i czosnku wraz z masełkiem załatwiają […]

Więcej..

Jajecznica z parmezanem i pomidorami

Wrzucam Wam kolejną inspirację śniadaniową. To, że jestem fanką tłuszczowych posiłków na początku dnia to już wiecie. Nie będę was uczyła tego jak robić jajecznicę, ale za to podsunę wam świetny pomysł na urozmaicenie jej. Wyszło mega pyszne! Składniki: – 3 jajka (ja mam takie wiejskie i powiem wam, że zmieniają one wszystko); – rukola, […]

Więcej..

Omlet z borówkami i miętą

Od dawna jestem samozwańczym mistrzem omletów, bo kocham je w każdej postaci. Dziś krótko, zwięźle i treściwie, bo ogarniam dla was kolejny przepis! Tym razem jest to fit omlet z płatkami jaglanymi oraz borówkami i miętą. Smakuje pysznie, a jest bardzo prosty w obsłudze. Składniki: 50g płatków jaglanych 2 jajka, 1/2 banana, mięta suszona (przyprawa), […]

Więcej..

Omlet z warzywami

Wrzucam wam kolejną inspirację na śniadanie białkowo-tłuszczowe. Mamy już prawie lato, a w związku z tym pełniuśkie stragany warzyw. Wykorzystajcie to koniecznie, żeby doładować się trochę witaminami! Ta opcja omleta jest kolejną moją wariacją na ten temat i jest przepyszna. Dobra wiadomość jest taka, że trudno ją spieprzyć nawet facetom! Składniki: 3 jajka; szczypta soli […]

Więcej..

Kaczka pieczona w jabłkach

Pieczecie czasem kaczkę? Okazuje się, że zadanie wcale nie jest takie łatwe, ale za to warte zachodu. Ostatnio postanowiłam taką przyrządzić. Chcę się tym przepisem podzielić, bo kaczka wyszła naprawdę świetna, poza małym fuck up’em (ale od razu was przed tym ostrzegę). Kaczka pieczona z jabłkami Składniki: piersi kaczki; świeże zioła: majeranek, estragon, bazylia; przyprawy: […]

Więcej..

Placuszki z truskawkami

Nie wytrzymam i dzielę się czym prędzej! Ten przepis po prostu musicie mieć. No trzeba go wypróbować jak nic! Doskonały jako posiłek przedtreningowy, bo jest lekki i fajnie ładuje. 60g płatków owsianych; 2 całe jajka; 1/2 banana, 1/2 miarki odżywki waniliowej (my mamy od ALE); 1 łyżka oleju kokosowego;Ważna sprawa – potrzebny blender, by nadać […]

Więcej..

Verival – śniadania w stylu bio

Śniadania tłuszczowe? Bardzo tak! Tak zwykle zaczynam dzień. Od wielu miesięcy jestem fanką diety Samuraja, choć na początku nie było łatwo. Dwa pierwsze posiłki jem zwykle bez węgli. Zwykle, bo czasem naprawdę nie mam ochoty z rana na tłuszcze, chociażby najzdrowsze. Jakieś pół roku temu trafiłam na fajną austriacką firmę i czasem sobie z nią urozmaicam […]

Więcej..