ARCHIVES

Zielona bomba witaminowa

Wiele osób pyta jak jadłam w ciąży, że udało mi się wyregulować skoki cukru i na co stawiałam. Odpowiedź jest prosta. Postawiłam na dietę ubogą w węglowodany, ale za to bazującą na zdrowych tłuszczach i warzywach. Warzyw jadłam dużo, robiąc z nich koktajle. Do posiłków takich przemycałam wówczas także owoce. Niżej przepis na prawdziwą, zieloną […]

Więcej..

Malinowo-kokosowy pudding chia

Są przepisy na dania smaczne i mniej smaczne. Zdrowe i mniej zdrowe, a także mniej i bardziej skomplikowane. Osobiście wybieram zawsze te proste, smaczne i zdrowe – no dobra i najlepiej też niewymagające godzin sterczenia przy kuchni. No przynajmniej nie w 9 miesiącu ciąży! Mam dla was przepis (to chyba nawet za dużo powiedziane – […]

Więcej..

Lasagne w papryce

MasterChef Bigos powraca! I to w wielkim stylu 😛 Mam dla was sporo nowych przepisów, a zacznę od tego, który ostatnio na imprezie urodzinowej męża mega zrobił prawdziwą furorę. Nieskromnie rzeknę, że po spróbowaniu swego dzieła, zrozumiała czemu. Fit wersja lasagne – oto czego musicie spróbować. Po pizzy z kalafiora, z pewnością będziecie i tym […]

Więcej..

Pizza z kalafiora

Choć słowo kalafior jest jednym z najbardziej chamskich słów w języku polskim, pizza ze spodem z niego jest sztosem jakich mało. Danie totalnie Low Carb, a przyrzekam wam, że wyjątkowo smaczne. Mało tego – smakowało mi nawet bardziej niż tradycyjna pizza. A ponieważ teraz muszę unikać węglowodanów, chyba stanie się jednym z moich numerów popisowych! […]

Więcej..

Bezglutenowe naleśniki

Ostatnio szukałam alternatywy na nieco zdrowszą wersję naleśników (wiecie już, że glutenem ostatnio nie gardziłam). Chciałam zaproponować Wam jednak coś bezglutenowego i wzbogacone bardzo dobrym jakościowo serkiem Arli (sorry, będzie bez dżemora) 😀 Naleśniki są bardzo proste w przygotowaniu, a do smażenia nie musice używać tłuszczu. Dodatkowy plus? Jak to zwykle z bezglutenowymi daniami bywa,...

Więcej..

Lunchbox na cały tydzień

Mam dla was kolejną dobrą wiadomość. Już jakiś czas temu wraz z kilkoma blogerami rozpoczęliśmy przygotowania nad super projektem, w którym każdy z nas przygotował przepisy na pyszne zestawy lunch’owe. Dostaję mnóstwo maili związanych z pytaniami o proste i zdrowe przepisy. Tym bardziej cieszę się, że mogę się podzielić naszą kilkutygodniową pracą Lubię jeść prosto. […]

Więcej..

Poranny napój bogów

Wybaczcie, nie o winie będę pisać 😉 Chciałam się z Wami podzielić przepisem na jeden z moich ulubionych porannych napojów. Mam kilka takich przepisów. Ten jest jednym z moich faworytów, bo smakuje obłędnie i jest naprawdę mega zdrowy. Chodzi o gorącą wodę z cytryną, miodem, startym imbirem i miętą. Dla mnie smakuje trochę jak rozgrzewające […]

Więcej..

Krem z dyni

Bigos narobiła – odcinek 1653 Tym razem w cyklu #niezlybigos – krem z dyni. I to absolutnie niezwykły. Nie dość, że pyszny (wszyscy zjedli swoje porcje w kilka minut i wzięli dokładki – łącznie ze mną), to jeszcze prosty do wykonania. No i przede wszystkim zdrowy, bo w swoim składzie zawiera same nieprzetworzone produkty. Dodatkowy plus? Jest […]

Więcej..

Sałatka z krewetkami na ostro

Nie wiem czy lubicie ostre potrawy, ale ja bardzo! Jeszcze bardziej lubię krewetki, stąd powstał mega przepis na sałatkę, ale równie dobrze zamiast sałatki można pocisnąć krewetkę z makaronem np. sojowym. Mój ból polega na tym, że nie miałam świeżych krewetek, a mrożone zawsze są mrożone, ale odrobina cebulki i czosnku wraz z masełkiem załatwiają […]

Więcej..

Jajecznica z parmezanem i pomidorami

Wrzucam Wam kolejną inspirację śniadaniową. To, że jestem fanką tłuszczowych posiłków na początku dnia to już wiecie. Nie będę was uczyła tego jak robić jajecznicę, ale za to podsunę wam świetny pomysł na urozmaicenie jej. Wyszło mega pyszne! Składniki: – 3 jajka (ja mam takie wiejskie i powiem wam, że zmieniają one wszystko); – rukola, […]

Więcej..